Geniet thuis van authentiek Aziatisch comfortfood, dimsum en gerechtonderdelen van restaurantkwaliteit
Mama Q kookt voor u en met haar instructies zet u snel en simpel iets lekkers op tafel
Onze werkwijze
Onze werkwijze
Wilt u thuis genieten van een smaakvol Aziatisch gerecht(onderdeel) van topkwaliteit? Laat Mama Q weten wat u wilt hebben en wij koken het en bezorgen het aan huis.
U bestelt
Kies heerlijke gerechten en producten uit ons assortiment.
Wij koken
Alle Mama Q producten worden vers bereid met hoogwaardige ingrediënten en meteen in de shockfreezer ingevroren, zodat de kwaliteit behouden blijft.
Wij leveren
Wij leveren uw bestelling op zaterdag door heel Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden).
U maakt af & geniet
Geniet thuis van smaakvolle gerechten en producten met de kwaliteit van een toprestaurant.
U bestelt
Kies heerlijke gerechten en producten uit ons assortiment.
Wij koken
Alle Mama Q producten worden vers bereid met hoogwaardige ingrediënten en meteen in de shockfreezer ingevroren, zodat de kwaliteit behouden blijft.
Wij leveren
Wij leveren uw bestelling op zaterdag door heel Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden).
U maakt af & geniet
Geniet thuis van smaakvolle gerechten en producten met de kwaliteit van een toprestaurant.
Speciaal Uitgelicht
Het assortiment van Mama Q is samengesteld onder supervisie van haar zoon en chefkok Kelvin Lin. Kelvin Lin behaalde hoge noteringen in de toonaangevende restaurantgidsen Michelin en Gault&Millau.
First, we eat, then we do
everything else...
MamaQ
Waarom bij MamaQ bestellen?
Bespaar tijd
Inkopen doen in toko’s en andere winkels, pekelen, fermenteren, snijden, inkoken, stoven, bakken, Mama Q neemt het u allemaal uit handen. Met de producten van Mama hebt u binnen vijf tot maximaal 35 minuten een superlekker gerecht met de kwaliteit van een toprestaurant op tafel staan.
Restaurantkwaliteit
Het assortiment van Mama Q is samengesteld onder supervisie van haar zoon en chefkok Kelvin Lin. Kelvin Lin verdiende zijn sporen in de topgastronomie in Japan, Singapore en Nederland. In Nederland was hij chef-eigenaar van toprestaurants Red Chilli in Nieuwe Niedorp en Nayolie in Voorschoten. Met zijn onderscheidende moderne Aziatische keuken behaalde hij hoge noteringen in de toonaangevende restaurantgidsen Michelin en Gault&Millau, awards en lovende recensies in landelijke dagbladen. Kelvins moeder speelde in beide restaurants op culinair gebied een grote rol. Met de samenwerking tussen moeder en zoon in Mama Q ontstaat een assortiment met de kwaliteit van een toprestaurant.
Variatie
Verandering van spijs doet eten! Daarom heeft Mama Q gerechten, dimsum, sauzen en condimenten ontwikkeld die u zo kunt eten of die uw zelfgemaakt gerecht een extra dimensie geven. Wil u door de weeks snel klaar zijn? Heb u geen zin om te koken in uw lazy weekend? Snel dimsum of ander lekkers van topkwaliteit op tafel zetten bij onverwacht bezoek? Met Mama Q hebt u altijd iets in uw vriezer op voorraad!
Natuurlijk lang houdbaar
De producten van Mama Q worden gemaakt met verse ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Direct na bereiding worden ze geportioneerd, gevacumeerd en direct met behulp van een shockfreezer ingevroren. De freezer koelt de producten zo snel af dat smaak en structuur behouden blijven. Met deze ‘natuurlijke’ manier van conserveren wordt het gerecht of het product als het ware ‘op pauze’ gezet, waardoor het minimaal negen weken later nog even smakelijk is. Op een enkele uitzondering na worden alle producten van Mama Q diepgevroren geleverd.
Genieten wanneer jou het uitkomt
Mama Q producten kunnen wekenlang bewaard worden in uw vriezer. Opwarmen en bereiden gaat heel makkelijk met behulp van de instructies, tips & tricks. Daarna is het een kwestie van heerlijk genieten!
Diepgevroren thuisbezorgd
Onze koerier levert een keer per week de bestellingen in een vrieswagen bij u thuis. Zo kunt u er zeker van zijn dat de producten van Mama Q tot aan uw huis goed bevroren blijven. Op een enkele uitzondering na worden alle producten van Mama Q diepgevroren geleverd.
In het nieuws
Hier worden de sterren van de hemel gekookt
Pieter Nijdam, Telegraaf
De nieuwe Aziatische keuken is opgestaan en haar ster straalt in Voorschoten.
Mac van Dinther, Volkskrant
Smaakvirtuoos.”
Binnert Glastra, Leidsch Dagblad
Meesterschap.”
Ellen Lengkeek, AD/ Gouden Pollepel
Twee werkelijk briljante gerechten.”
Joël Broekaert, NRC Handelsblad
Een ongemeen boeiende ervaring.”
Michelin
Dit wordt mijn nieuwe dieet.”
Herman den Blijker
Kelvin's Aziatische Calzone met oa Kimchi als vulling."
Editie NL
Dit wordt mijn nieuwe dieet..”
Herman den Blijker
De nieuwe Aziatische keuken is opgestaan en haar ster straalt in Voorschoten.”
Mac van Dinther, Volkskrant
Smaakvirtuoos.”
Binnert Glastra, Leidsch Dagblad
Twee werkelijk briljante gerechten.”
Joël Broekaert, NRC Handelsblad
Een ongemeen boeiende ervaring.”
Michelin
“Meesterschap.”
Ellen Lengkeek, AD/ Gouden Pollepel
Probeer ons 'Luxe All The Way' pakket
Door uitsluitend gebruik te maken van de meest verse ingrediënten, zorgen wij ervoor dat jij een authentiek gerecht maakt.
