• Assortiment
  • Horeca Food Solutions
  • Over ons
  • Contact
Inloggen of registeren
0 items / €0,00
Menu
0 items / €0,00
Vergroten
Paddenstoel Sesam Soja

Jus de Veau Truffel

€12,50

Professionele koks zijn 48 uur bezig om deze saus te maken. Mama Q maakt hem voor jou thuis en heeft hem in makkelijk te portioneren afzonderlijke blokjes voor je ingevroren. 

Deze smaakmaker is heerlijk bij vlees en geeft je pasta net even wat extra body. Als je hem inkookt wordt hij nog dikker en kun je er vlees mee lakken. Door de natuurlijke gelatine uit de botten plakken je lippen bijna aan elkaar.

Wist u dat?
Vaak vroeg mama Q aan Kelvin of hij een paar liter extra jus kon maken voor haar als hij toch al bezig was, zodat ze het kon invriezen. Als ze dan eens geen tijd/zin had om te koken maar wel heel snel dikke smaken gereed wilde hebben dan was dat in een handomdraai te pakken.

Allergenen

Paddenstoel, Sesam, Soja

Inhoud

250ml (2+ personen)

Ingrediënten

Kalfsbeenderen, prei, wrotel, uien, bladselderij, zwarte peperkorrels, laurier, tomatenpuree, zwarte truffel, shitake, sesam, sojasaus

Belt u emergency/hulplijn als u er niet uit komt of nog vragen heeft 06 55 41 45 30

  • Beschrijving
  • BESTELLEN & LEVEREN
Beschrijving

Beschrijving

Professionele koks zijn 48 uur bezig om deze saus te maken. Mama Q maakt hem voor jou thuis en heeft hem in makkelijk te portioneren afzonderlijke blokjes voor je ingevroren. 

Deze smaakmaker is heerlijk bij vlees en geeft je pasta net even wat extra body. Als je hem inkookt wordt hij nog dikker en kun je er vlees mee lakken. Door de natuurlijke gelatine uit de botten plakken je lippen bijna aan elkaar.

BEREIDING

Vriezer/ Laten ontdooien
Direct uit de vriezer te gebruiken

Een steelpannetje gebruiken om het te laten smelten voor een smakelijke jus.

Ook als smaakmaker te gebruiken. Als u het inkookt dan wordt het nog dikker en kunt u er vlees mee lakken.

TIP VAN DE CHEF

Bij de slager vlees gekocht en geen tijd om jus/saus te maken? Een paar jusblokjes uit vriezer en binnen 5 minuten proeft u 48 uur bereiding.

Belt u emergency/hulplijn als u er niet uit komt of nog vragen heeft 06 55 41 45 30

BESTELLEN & LEVEREN

BESTELLEN

Verzend- en bezorgkosten
Tot een bestelling van € 90,- aan gerechten/producten brengen we € 15 verzendkosten in rekening. Vanaf € 90,- nemen wij de verzendkosten voor onze rekening en wordt uw bestelling gratis geleverd. Vrijwel alle producten worden per vriestransport geleverd en een klein deel per gekoeld transport. Door het gebruik van thermische verpakkingen zijn de verzendkosten hoger dan bij ongekoeld transport.

Verpakking
Mama Q besteedt veel aandacht aan het verpakken van uw bestelling. Vrijwel alle producten worden per vriestransport geleverd en een klein deel per gekoeld transport. Om de producten bevroren/koel te houden, wordt thermische verpakking gebruikt.

LEVEREN

Bestellingen gedaan vóór vrijdag 12.00 uur kunnen de volgende dag bij u afgeleverd worden. Bij het bestellen kun je een voorkeursdatum invullen.
We leveren op zaterdag tussen 08.00 en 18.00 per vriestransport door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). De avond voor de levering ontvangt u een tracklink met een gepland tijdsvenster van 1 tot 2 uur waarbinnen u de koerier aan uw deur mag verwachten.

Niet thuis
Indien u onverhoopt niet thuis kan zijn op het moment van levering dan kunt u tot 1 dag vóór de dag van bezorging contact met ons opnemen. Wij plannen dan in overleg een andere datum.
Treffen wij u bij de levering niet thuis, dan leveren we bij de buren of indien gewenst op een aangewezen plek rond het huis. Let er dan wel op dat u de producten binnen 3 uur in de vriezer plaatst.

Klachten
Als een product niet aan de verwachting voldoet, neem dan contact op met Mama Q via mail info@mamaq.nl Beschrijf uw klacht en voeg liefst een foto toe. We nemen daarna contact met u op voor de verdere afhandeling van uw klacht.

Gerelateerde producten

Toevoegen aan winkelwagen
Quick view

BBQ knolselderij met aardpeersaus

Saus
€16,00
Toevoegen aan winkelwagen
Quick view

Spicy Pompoen saus met Tom Yam kruiden

Saus
€15,00
Toevoegen aan winkelwagen
Quick view

Mama Q Hotsaus Lemongrass en Limoenblad

Saus
€13,00
Uitverkocht
Lees meer
Quick view

Mama Q’s Aged Soy

Saus
€27,50
gouden_pollepel
nrc
telegraaf
michelin
ad-logo-klein-v2
de-restaurant-krant
leidsch-dagblad
volkskrant

Onze meest populaire, authentieke gerechten van wereldklasse met invloeden uit Thailand, Japan, Maleisië en Singapore. 

  • Tel: +31 (0)6 55 41 45 30
  • info@mamaq.nl
  • icons8-building-50 KvK: 87573237
  • icons8-instagram-48 @bymamaq
Uitgelicht voor u
  • Menu Dinner by Kelvin Lin 2023 uitsluitend af te halen in Voorschoten! €60,00
  • Menu Dinner by Kelvin Lin (26/11) uitsluitend af te halen in Voorschoten! €55,00
  • BBQ knolselderij met aardpeersaus €16,00
MamaQ
  • Over ons
  • Neem contact op
  • Veelgestelde vragen
ALGEMEEN
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Betaalmethoden
  • Bestellen en leveren
MamaQ 2022 door Tawab.nl. Alle Rechten voorbehouden.
betalingsmogelijkheden
Sluiten
  • Home
  • Horeca Food Solutions
  • Assortiment
  • Over ons
  • Contact
  • Veelgestelde vragen
  • Inloggen of registeren
Winkelmand
sluiten

Sign in

sluiten

Lost your password?

No account yet?

Create an Account
Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze website te verbeteren. Door deze website te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies
Meer info Accepteren

Jus de Veau Truffel

€12,50
×